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イタリア料理アンピオフューメ

2020.07.22 10:31

白海老ととうもろこしのトンナレッリ

とうもろこし感が強いですピューレにしたとうもろこし🌽と手打ちパスタが絡んでます。

2020.07.21 09:23

鯛の昆布じめ

鯛の昆布じめ、水茄子とガブリエルと枝豆夜のコースの前菜です。鮎のコンフィは先週でなくなりまして、また仕込みましたらお知らせします。

2020.07.19 00:53

イワシのサオール

なくなりそうになってから慌てて投稿です。本日ありますけど、なくなります。

2020.07.16 07:58

天然鮎のコンフィ

予約が入ったので、多めに仕込みました。絶対食べたいという方はお電話にてお取り置き致します。ランチでもプラス料金で召し上がれます。

2020.07.12 09:50

14日、定休日

第二火曜日の14日は定休日です。よろしくお願いします。15日水曜日からお待ちしております。

2020.07.05 07:57

プーリア

プーリアの自然派ワインで賄いと共に休み前の🍷は格別です

2020.07.03 08:56

ワイン入荷しました

暑いのでシチリア率が高いです

2020.07.01 08:17

7月は

7月は定休日の他に休みをどこかで取ろうと思っています。まだ話し合いでなかなか決まらないですが、テイクアウトのメニューはホームページに載せました。ご利用の方はご覧ください。

2020.06.28 06:59

アマトリチャーナ

長かったプッタネスカからのアマトリチャーナ、自家製パンチェッタで作っております。

2020.06.21 08:46

アクアパッツァ

浅利が入荷ある時とない時があります

2020.06.17 04:22

豚の舌のボリート

持ち帰り用のもち豚のボリートスライスして、サラダにつけたり、肉じゃがとか煮込みの料理に使ったり、カレーでもいいし、チャーハンでもいい。湯煎でもどしたら、余ったのは冷製にしても美味しい。お酒のつまみに、、お好きな方はどうぞ。

2020.06.12 08:09

メイン料理のテイクアウト

こちらも冷凍真空パックで、湯煎で温めて食べるものです。鶏のコンフィは湯煎で温めてから、フライパンで皮面を焼いてからお召し上がりください。

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